Mlinci sa piletinom
Potrebno je :200-250 g mlinaca ,2 pileća filea , 400 ml neutralne pavlake , 400 g kisele pavlake , kocka za supu , 1l vode , neki tvrdi sir. Priprema : Obe pavlake pomešati u činiji , piletinu iseći na kockice , začiniti solju , biberom I propržiti na maslinovom ulju .Kada dobro požuti skloniti sa ringlet I dodati mešavinu pavlaka . U litar vode dodati kocku za supu I pustiti da provri ,izlomiti mlince na krupne komade I staviti sve zajedno u dublju posudu ,ostaviti 1-2 minuta I voditi računa da se mlinci ne raspadnu . Prebaciti ih u cediljku .Mlince ubaciti u posudu sa pavlakom I piletinom , dobro promešati , prebaciti u posudu za pečenje narendati ili izdrobiti sir preko I peći na 180 stepeni dok višak tečnosti ne ispari . Prijatno
Коментари
Постави коментар